L’avena è un cereale davvero straordinario, un alimento da inserire regolarmente nella propria alimentazione. Rispetto advertisement altri cereali tra cui il frumento e l’orzo, l’avena, anche quando lavorata, mantiene intatti la crusca e il germe, le parti maggiormente ricche di proprietà nutritive e sostanze cardioprotettive: si sta infatti studiando quanto saponine e acido fitico, due componenti dell’avena, possano svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro.
Premesso che nessun cibo fa dimagrire, è certo che mangiare questo cereale in fiocchi a colazione serva a dare al corpo tanta preziosa energia. I carboidrati complessi e le numerose fibre in essi contenuti favoriscono un rapido senso di sazietà e fanno bruciare maggiormente i grassi.
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Il latte di avena inoltra fa bene alla nostra salute: appear vedremo in questo articolo, l’introduzione di avena e latte di avena nella nostra alimentazione può migliorare la nostra salute cardiovascolare e prevenire effetti indesiderati.
Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico. Leggi il Disclaimer» My-personaltrainer.it Salute e Benessere
Potete prepararvi da soli in casa il latte di avena da bere a colazione o in qualsiasi altro momento della giornata: in questo modo sarete certi degli ingredienti utilizzati e otterrete una bevanda priva di qualsiasi additivo. Se volete scoprire occur fare il latte di avena in casa ecco qui proprieta avena le nostre indicazioni.
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Questa caratteristica fa sì che sia un cereale molto energetico, che for each molto tempo è stato utilizzato appear alimento nutritivo e rinforzante, adatto soprattutto a convalescenti e bambini.
Stimolano le difese immunitarie grazie ai beta-glucani che sono in grado di modulare la funzione del sistema immunitario.
: la forma più diffusa e coltivata si chiama precisamente Avena Sativa, che è nota in Europa da oltre duemila anni e fu descritta già da Plinio il Vecchio.
Facilmente digeribile, l’avena può essere assunta da chi soffre di gastrite o colite ed è un alimento indicato anche in caso di diabete in quanto contiene pochi glucidi.
Questo cereale ha il pregio di conservare intatti tutti i suoi valori nutritivi dopo la brillatura, a differenza degli altri cereali.
Possiamo trovare l’avena in commercio in varie tipologie di prodotto, e principalmente sotto forma di fiocchi, crusca, farina e latte. I fiocchi sono solitamente usati for every la colazione – e l’avena è anche alla foundation del muesli e del citato porridge, because of tipi di alimenti da colazione molto nutrienti e salutari – e possiamo anche usarli per preparare cracker, biscotti e torte e arricchire zuppe e minestre, mentre la farina è un valido addensante per salse o for each le polpette, ma può servire anche a fare sfiziose panature.